بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Hardness Pistachio Roasting Sensory evaluation Texture

---

موارد یافت شده: 1

1 - Sensory and instrumental texture assessment of roasted pistachio nut/kernel by partial least square (PLS) regression analysis: effect of roasting conditionses (چکیده)